Puolan laatia erityinen kokkare nimeltä pierogi, jotka voivat olla suolaisia ​​tai makeita . Useimmat ihmiset mieluummin perinteinen pierogi, joka on täynnä perunamuusia, sipulia ja juustoa. Kokit tekevät kokkare leivonnaiset jauhoista, munista, vesi ja suola. Leivonnaiset on täytetty, ja taitetaan puoliympyrän muotoon. Yleensä pierogies syödään välipala, lounas tai illallinen. Pierogi voidaan valmistaa keittämällä, paistaminen tai paistamiseen. Perinteiset pierogies valmis Ruskie tyyli sisällä lihaa; vaan ne ovat täynnä perunoita ja raejuustoa, mukaan Frommer. Suolaiset pierogies ovat päällä paistettua sipulia, pekonia ja joskus smetana.
Pierogies voi syödä lounaan, päivällisen tai välipala.
Placki

puola tehdä suolaisia ​​peruna kakut, joka tunnetaan myös nimellä placki. Kakut ovat usein pariksi gulassi. Ne ovat myös syödään makkaraa, kypsennetyn lihan tai loraus smetana. Mukaan reseptin Telegraph UK, kiloa perunaa raastettua karkeaksi ja puristetaan yli seulan poistaa niin paljon vettä perunat kuin mahdollista. Kokit lisää perunat kaksi pahoinpideltiin munaa, kaksi ruokalusikallista jauhoja ja yksi ruokalusikallinen raastettua raakaa sipulia. Paista lusikallista peruna seoksen öljyssä. Tarjoile placki lisäkkeenä tai pääasiallinen pääruoka.
Pierogies voi sisältää juustoa ja perunoita.
Makkara

Puolan ovat kuuluisia makkaraa. Lähes kaikki Puolan lähiöissä on puolalainen lihakauppias kauppa, joka myy makkaraa. Puolan usein syödä makkara mausteinen sinappi. Kokit kiehua, grilli tai leipoa makkaraa. Yleisin puolalainen makkara on kielbasa. Monet goulashes on makkaraa, mukaan lukien kielbasa. Joskus puolalainen makkara tullaan tarjoillaan valkosipulikastikkeessa tai etikkaa lisuke.
Monet puola maahanmuuttajia käynnistyi lihakauppoihin, jotka tekevät omat makkaraa.
Cabbage

Voit leikata rikkaus pääruokaa, monet Puolan elintarvikkeet ovat tarjoillaan kaalin joka on hapan komponentti, yleensä etikkaa. Hapankaali on suosinut puolalainen lisuke, sekä etikka-pohjainen coleslaw. Toinen Polish suosikki sisältää Puolan täytetyt kaali, joka tunnetaan myös nimellä golabki, joka tarjoillaan aikana Puolan talvesta. Kokit stuff nahistuneita kaalin lehdet jauheliha ja porsaan, riisiä ja mausteita. Täytetyt kaalit paistetaan hollannin uunissa tomaatti liemessä. Usein kokit palvelevat täytettyjä kaali perunamuusia.
Puola-amerikkalaiset ovat mukautettu alkuperäisen version golabki ja kutsui sitä sikojen viltti.