Miten saada Butter Chicken Curry on kiire

Voi kana on perinteinen intialainen ruokalaji suosittu ympäri maailmaa. Aloitat marinointi kana jogurtti ja mausteet. Jogurtti auttaa hajottamaan kana, jotta mausteita voi tunkeutua lihaa. Perinteisesti keittää tandooriuunissa, voit saada saman aromien grillata tai sauteing kana. Paiston kanaa flavorful tomaatti kastike ja voita kana curry on valmiina palvelemaan.
Mitä tarvitset
3 kiloa. luuton, nahkaa kanan, leikataan pieniksi paloiksi
2 rkl valkosipuli inkivääri liitä
1 1/2 tl suolaa
5 oz. plain jogurtti
1 sitruunan, Juiced
1 kanelitanko
10 kardemumma palot
6 kynttä
10 punainen chili
8 pippurit
1/4 cup mantelit tai cashew
2 rkl öljyä
2 rkl tomaattisosetta
8 oz. voita
14 unssia. hienonnettu tomaatti
5 oz. kerma
Korianteri, mantelit tai cashew koristele
Ohjeet

1. Tee valkosipuli inkivääri liitä mukaan pureeing puoli cup valkosipulia, 1/2 cup inkivääriä ja 1 /4 cup rypsi. Säilytä jäänne liitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa ja käyttää sitä aloittaa mitään Intian tai itämainen ruokalaji.
   

2. Hio ylös kaneli, kardemumma palot, neilikka, chili, pippuria ja pähkinöitä. Jos sinulla on kahvimylly, se on helpoin tapa jauhaa mausteet. Aivan varmasti pese se huolellisesti ennen kuin käytät sitä uudelleen kahvipapuja. Sekoita tavallinen jogurtti ja sitruunamehu. Sekoita cut-up kananrintaa. Voit myös käyttää luuton, nahkaa kanan reidet tai katkarapuja. Peitä ja anna marinoitua 2 tuntia.
   

3. Kuumenna öljy ja lisää valkosipuli inkivääri tahna. Lämmöllä kunnes tuoksuva. Lisää kana rinnat ja kaikki jääneen jogurtti seoksen. Keitä kunnes kana on lähes kypsää.
   

4. Lisää tomaattipyree, silputut tomaatit ja voita. Kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä kunnes broileri on kypsää kautta.
   

5. Sekoita kerma ja lämmöllä 5 minuuttia. Koristele korianteri, manteleita tai cashew ja tarjoile keitetyt basmatiriisiä ja Naan-leipää.