Crusty Italian leipää tai Ranskan patonki leikataan viipaleiksi on täydellinen tyhjä kangas, jossa esitellä lihat ja juustot teidän lautasella. Nämä leivät tunnusomaista rapea kuori ja pehmeä, sitkeä sisustus mieto maku. Tarjoile viipaleet Genoa salamia, provolone juusto ja paprikat, jotka on kasteltu oliiviöljy. Vieraat voivat sitten tehdä omia mini avoin kasvoiltaan voileipiä. Toinen tyyppi Italian leipä leipä, jotka täydentäisivät antipasto vati on oliivi leipää, maalaismainen leipä, joka vihreitä tai mustia oliiveja on leivotaan. Oliivit on perinteisesti tarjoillaan antipasto vati, ja heidän suolaisuus täydentää lihat ja creamier juustoja.
Crostini

Italiaksi "crostini" tarkoittaa vähän paahtoleipää. Artisan leivät ohuiksi viipaloidut, mehustettua oliiviöljyä ja sitten kevyesti paahdetut rapeaksi. Nämä ohuet leivät toimivat hyvin lähes minkä tahansa keveiden mutta ovat erityisen herkullisia tuoretta puhvelinmaitomozzarellaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Voit kasa crostini kanssa ohuina viipaleina paloja mausteinen pepperoni tai prosciutto ja crack tuoretta pippuria ja merisuolaa. Crostini myös toimi hyvin kanttiini burrata juusto, joka voi levitä huipulla rapea paahtoleipä. Vahva, flavorful juustoja kuten tuoretta parmesaania ja asiago yhdistää hyvin miedompi paahdettua leipää.
Kekseissä ja leipätikut

Sen lisäksi, että ajoneuvon pitää lihaa ja juustoa, keksejä voi myös toimia kitalaki puhdistusaineet syödä välillä puree eri makuja saadakseen täyden makua vaikutusta. Neutraali vesi keksejä toimivat hyvin vahvat tyyppisiä juustoja kuten gorgonzola. Tukeva, kivi-kentällä vehnä krakkausyksikkö kestää painon, rasvapitoisuus ja rakenne suolattua lihaa ja korostetaan herkkä juustoja kuten kermainen ricotta. Ohut, rapeaa leipää tikkuja mennä hyvin erilaisia ​​leikkeleitä ja juustoja ja näyttää visuaalisesti sijoittaa melko lasi rinnalla vati.
Focaccia ja valkosipulileipää

Italian lihaa ja juustoa levy voidaan tarjoilla rinnalla maustetaan leivät, joka tasapainottaa makuja, kuten valkosipulia, merisuolaa ja rosmariinia. Kärttyisä Italian leipä on edelleen parantaa lisäämällä valkosipulia. Harjaa leipäviipaleet oliiviöljyä ja lisää paperi-ohuita siivuja valkosipulin ja ripaus tuoretta silputtua persiljaa. Paista muutama minuutti kunnes valkosipuli muuttuu tuoksuva. Valkosipuli leipä pariliitoksen monenlaisia ​​lihaa ja toimii lievempiä juustoja. Italian litteä leipä, joka tunnetaan tortut, menee hyvin erilaisia ​​italialaisia ​​leikkeleitä. Focaccia yleensä maustettu oliiviöljyä ja merisuolaa ja usein maustettua tuoretta rosmariinia. Tarjoile viipaletta lämpimänä focaccia täydentämään antipasto vati.