Miten Cook Udo (5 askelta)

Jos sinulla on udo versoja, sinulla on joko kasvaa Aralia cordata, tiedät jonkun, joka tekee, tai nauttia nopean jaunts Orient. Udo (Aralia cordata) kasvaa luonnonvaraisena Japanissa, mutta se on joskus viljelty Yhdysvalloissa, jossa oma viljelijät etiolate versoja, tai aiheuttaa heille kasvavan valkoiseksi mätästys maaperään heidän ympärillään - samanlainen valkoista parsaa. Udo ei ole herkkua, mutta se on harvinaista löytää yleensä lisätä keittoihin, kastikkeisiin tai öljyssä perunat viime hetkillä ruoanlaittoon. Sinun täytyy osittain kokki Udo varret muutaman kerran päästä eroon hartsimaisista elokuva, joka maistuu mäntyä.
Mitä tarvitset
Kasari
Colander
Paperipyyhe

Ohjeet

  1. Kuori kuitumainen uloin kerros alkaen Udo ampuu sormilla ja hävitä. Tuo noin 1 gallona vettä kiehuvaksi kattilassa.

  2. Aseta Udo vuonna kattilaan ja keitä 30 sekunnin kuluttua vesi palautuu kiehua. Siivilöi versot ja huuhtele ne siivilä viileässä juoksevan veden pysäyttämiseksi ruoanlaittoon.

  3. Tuo noin 1 gallona makean vettä kiehuvaksi, Blanch uudelleen 30 sekunniksi, huuhtele ja viemäri . Blanch ja huuhtele Udo kerran 30 sekuntia, joten se kolme kertaa yhteensä.

  4. Pat versot kuivaksi talouspaperilla. Viipaloi tai pilko Udo osaksi nauhaksi tai julienne nauhat.

  5. Lisää viipaloidut Udo sellaisenaan salaatteja ja muita kylmiä ruokia, lisää se keittoihin ja kastikkeisiin viimeisen viiden minuutin ruoanlaitto , tai lisätä sen öljyssä perunoita viimeisen 30 sekunnin sauteing, vain riitä lämmittämään sitä.