Miten Leikkaa Cream Cheese Sushi (8 askelta)

Vaikka kaikkein perustyyppiä sushi rullina ainoastaan ​​vaatia nori arkit, sushi riisiä ja sushi-luokan kala, monet sushi rullina sisältää muita ainesosia kuin hyvin. Yksi yleinen tyyppi sushia tuorejuustoa on Philadelphia tela, joka yhdistää tuorejuusto raaka tai savulohi. Monia muita sushia työtä hyvin kaistale tuorejuusto lisäsi. Kun teet omia sushi rullaa, ainesosat kaikkien pitäisi leikata pitkän mitoiltaan enintään puoli tuumaa kaikkialla.
Mitä tarvitset
8-oz. lohko tuorejuusto
leikkuulauta
Terävä veitsi
Ohjeet

  1. Ota korttelin tuorejuusto pois jääkaapista ja poista folio kääre. Työskennellä nopeasti, joten voit leikata tuorejuusto ennen pehmenee ja menettää muotonsa.

  2. Aseta korttelin tuorejuusto leikkuulauta niin se seisoo yksi pidempi reunoista. Sen pitäisi näyttää suljettu kirja sen selkä on leikkuulauta.

  3. Suorita veitsi kylmällä vedellä lyhyesti ja pidä se altaan yli, kunnes suurin vesipisarat ovat pudonneet. Märkä veitsi on vähemmän todennäköisesti kiinni tuorejuusto kuin kuiva yksi.

  4. Viipaloi tuorejuusto ylhäältä alas kolmeen osaan yhtä leveä. Palatakseni kirjan kuvan, tämä olisi kuin viipaloimalla välillä kirjan sivuja, alas kohti selkärankaa.

  5. Aseta tuorejuusto kohdat tasaisesti leikkuulauta erillään toisistaan. Älä kasaa niitä, tai ne tarttuvat toisiinsa.

  6. Suorita veitsi kylmällä vedellä vielä kerran lyhyesti.

  7. Leikkaa kunkin osan pitkiksi suikaleiksi Kukin mittaus noin 1/2 tuumaa leveä. Kun leikata jokainen liuska, siirrä se pois muista niin se ei tartu niihin. Jos veitsi alkaa kiinni nauhojen, ajaa se kylmällä vedellä välillä leikkauksia. Tarvittaessa voit myös pyyhkiä pois tuorejuusto jäännös kostealla liinalla.

  8. Peitä tuorejuusto nauhojen muovikelmu ja kylmässä ne, jos et aio tehdä sushia heti .