Miten Cook Miso Lohi (9 vaiheet)

Miso tahna on erittäin monipuolinen mauste, joka etsii täydellinen osatekijä lohi. Tämä joskus suloinen ja aina suolainen liitä valmistetaan käymisteitse soija on kaikkialla japanilainen keittiö ja helposti työntää lohi roolistaan ​​yksinkertaisen aterian. Tehdä nopeasti marinadi ja valita paahtavan tai grillataan luoda tämän nopean ja complexly maustettu ruokalaji.
Mitä tarvitset
Punainen tai valkoinen Miso
Mirin
Riisietikka
Ginger

Seesamiöljy
Fork
muovikelmu
Kitchen lämpömittari

Luo Marinadi

1. Tee marinadi seosta käytetään 1/4 kupillinen miso tahna, pari ruokalusikallista molempien mirin ja riisin etikka ja noin ruokalusikallinen jauhelihaa inkivääriä. Lisää pieni määrä - noin teelusikallinen - seesamiöljyä seokseen.
   

2. Käytä ruokapöydästä vispilä sekoitus yhdessä ottaen erityisen varovainen hajottaa mitään paloja miso liitä kunnes seos imeytyy tasaiseksi tahnaksi.
   

3. Levitä seos lihan kahden lohta fileet tai pihvit. Ripottele lohta hieman suolaa ja tiukasti kääri lohi muovikelmu. Anna maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai jopa tunnin.
   Osaksi Broilerin
   

   1. Sijoita uuni telineeseen 6-8 tuumaa teidän uunin broileri. Kuumenna broileri ja linja rimmed leivinpaperille alumiinifoliolla.
      

   2. Aseta lohi pellille. Paahtaa lohi, käännetään kerran kun ruoanlaitto, kunnes se on kullanruskea.
      

   3. Käytä instant lukea keittiön lämpömittari, jotta sisäinen lämpötila lohen saavuttaa 145 celsiusta. Poista broileri ja palvella.
      Grilli
      

      1. Kuumenna grilli ja kevyesti harjata arina öljyllä estää lohen tarttumisen. Luo kohtalaisen kuuma palo nopeaan ruoanlaittoon.
         

      2. Aseta lohi grilli ihon alaspäin, jos käytät filee. Grillaa noin kolme minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes lohi on kevyesti lopen ja keitetyt kautta.
         

      3. Käytä instant lukea keittiön lämpömittari varmistaa, että lohi on keitetty sisälämpötilan 145 F.