British toi teetä Chileen aikana puolivälistä 1800-luvun lopulla. Siitä lähtien, chileläiset juo teetä säännöllisesti ja ovat ottaneet teehetki niiden kulttuuriin, jossa suosituin juoma on kuumaa teetä maidon kanssa.
Chilen Salad

Chilen salaatti on suosittu, perinteinen lisuke tarjoillaan monta ateriaa. Se on valmistettu sipuli ja tomaatit, joita hienonnettu ja sekoitettu öljyä, sitruunamehu, suola, pippuri ja korianteri.
Pastel de Choclo

Tämä on perinteinen piirakka joka sisältää maissia Amerindian elintarvikkeista menneisyyden, liha ja vihannekset eri eurooppalaisia ​​siirtolaisia, ja mausteet arabien ruoanlaittoon.
Humitas

Humitas ovat suosittuja välipaloja, jotka ovat syöneet koko Chile. Ne on valmistettu maissista tahna, joka on sekoitettu sipulia ja yrttejä ja sitten kääritään maissi kuori.
Jälkiruoat

Riisipuuroa on erittäin suosittu jälkiruoka, kuten ovat Italian icees (otettu käyttöön 1800), jotka on maustettu Chilen hedelmiä.