Historia Sopapillas

Sopapillas, jota kutsutaan myös sopaipillas, ovat friteerattuja taikina taskut palvellut monissa Latinalaisen Amerikan ja Etelä-Amerikan maissa, ja espanjankielisten alueilla Pohjois-Amerikassa. Ne ovat yksinkertaisia ​​leipää perinteisesti tehty vehnästä, hapattamalla ja lyhentäminen, sitten leikataan ympyröitä, neliöitä tai kolmioita ja paistettu kuumassa öljyssä, kunnes ne pullistaa. Friteerattuja leipä ei ole uusi maailma innovaatio - versioita sopapillas olemassa Euroopan ja Lähi-idän keittiö. Espanjan sana tämä herkku on & quot; sopaipa, & quot; käsite, joka juontuu Mozarabic kieli keskiajan islamilaisen Espanjan, jossa paistettua leipää oli todennäköisesti ensimmäisen kerran käyttöön.
Savoring Sopapillas