Mikä on tumma kookosmakaroni?

Tummat kookosmakaronit  ovat eräänlainen macaroon-keksi, joka on valmistettu kookospähkinästä, sokerista, munanvalkuaisesta ja usein vaniljauutteesta. Niitä kutsutaan yleisesti myös suklaa-kookosmacaroneiksi tai suklaamacaroneiksi. Suklaan lisääminen, yleensä kaakaojauheen tai sulatetun suklaan muodossa, antaa näille makaroneille tumman värin ja täyteläisen suklaamaun. Tummia kookosmakaroneja voidaan valmistaa eri muodoissa, mukaan lukien pyöreät, soikeat tai kasan muotoiset. Ne ovat tyypillisesti pieniä kooltaan ja niillä on sitkeä rakenne. Ne ovat suosittuja ja niistä nautitaan makeana herkkuna, usein teen, kahvin tai kuuman kaakaon kera.