Miten saada Thai Red kana Curry

Tämä on suuren aterian työtä yötä kun et vain ole energiaa tehdä mitään fancy. Tämä resepti toimii kuusi.
Mitä tarvitset
2 purkkia makeuttamaton kookosmaito
2 naulaa. nahatonta, luutonta broilerin rintaa
2 rkl. Thaimaan punainen curry tahnaa
1 iso lime-kuori vain, hienonnettuna
2 purkkia bambunversoja valutettu ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi
6 rkl. fariinisokeri
4 rkl. kalakastike
2 c. löysästi pakattu tuoretta basilikaa, leikkaa ohuiksi suikaleiksi
Elintarvikkeita
Spatulas
Woks
Ohjeet

1. Kaavi paksua kermaa yläosien tölkkien kookosmaitoa ja kuumenna se wok tai isossa paistinpannussa keskipitkän korkea. Sekoita curry tahna ja keitä sekoittaen, 2 minuuttia.
   

2. Laita broileri wok ja keitä kunnes ei vaaleanpunaista näkyy. Lisää loput kookosmaito ja kypsennä vielä minuutin.
   

3. Lisää kalkki kuori ja bambua ja keitä 2 minuuttia. Lisää kalakastike ja sokeri, kansi ja anna hautua muutama minuutti.
   

4. Poista wok liedeltä ja lisää basilika. Heitä sisällyttää basilika ja palvelee yli tahmean riisin.