Comment Congeler Gouda Cheese

Certains des meilleurs prix sur gouda exigent le consommateur à acheter de grandes quantités de fromage. Il est souvent pas nécessaire d'utiliser la totalité des fromages immédiatement, mais le stockage gouda peut parfois se révéler dommageable pour le fromage. Heureusement, le stockage gouda peut être fait avec succès, avec quelques précautions
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand couteau
Le 1/2 gallon taille des sacs en plastique zip-verrouillage

Instructions

1. Couper le fromage en sections ne dépassant pas 1/2 livre en utilisant le couteau. Assurez-vous que les parties sont coupées dans des formes qui conviendront facilement dans un sac zip-top.
   

2. Placez chaque portion de fromage dans un sac séparé. Avec chaque sac, pliez le sac autour du fromage de forcer autant d'air du sac avant de sceller le sac hermétiquement.
   

3. Congelez le fromage en tranches de 20 minutes. Entre chaque incrément de congélation, laissez le fromage reposer pendant 5 minutes à température ambiante. Cela aidera à éviter que des cristaux de glace de se former à l'intérieur du fromage et de ruiner la texture. Répétez cette procédure au moins six fois avant de quitter le fromage dans le congélateur pour de bon.