Comment faire de Guacamole con Grenade (12 étapes)

Cet article va vous donner étape par étape les instructions pour faire un plongeon ajustement de guacamole pour une fiesta! Essayez de faire la recette de guacamole inclus ici, ou ajouter grenade à votre recette préférée de guacamole
. Choses que vous devez
bol moyen
grand bol
couteau pointu
petit couteau à éplucher
amende passoire
2 avocats
1 cuillère à soupe de jus de lime
1/4 cuillère à café de sel
4 oignons verts
1 grenade croustilles tortilla

option: Hatch piments verts, le sel d'ail, molcajete (pour l'avocat en purée)
Instructions

  1. Rassemblez ingrédients et trouver des substitutions, si nécessaire. Dans une pincée, le jus de citron peut remplacer le jus de lime, l'ail en poudre et le sel peut remplacer le sel d'ail, oignons doux peuvent remplacer les oignons verts, etc.

  2. Réduire de moitié les avocats. Scoop sur la pulpe d'avocat dans un molcajete et réduire en purée. Vous pouvez également ramasser l'avocat dans un bol moyen et écraser la pulpe avec une fourchette.

  3. Incorporer le jus de lime. Jus de lime frais est plus beau, mais vous pouvez également utiliser le jus de lime en bouteille. Le jus de lime sert le but pratique de la prévention de la guacamole de noircir à la suite d'exposition à l'air, mais il ajoute également une saveur piquante merveilleuse.

  4. Ajouter sel.

  5. Hacher les oignons verts et les remuer dans le mélange.

  6. Couper la couronne de la grenade.

  7. Utilisez un couteau d'office de marquer sections dans la couche externe de la grenade.

  8. Immerger la grenade dans un grand bol d'eau et le briser.

  9. Retirez les bijoux de grenade. La membrane blanche va flotter vers le haut et les graines rouges va couler au fond.

  10. Retirer la membrane blanche de l'eau avec votre main ou avec une écumoire. Versez l'eau sur une passoire fine, laissant les bijoux de grenade derrière.

  11. Incorporer les joyaux de la grenade dans le mélange de guacamole. Réserver quelques cuillères à soupe pour la garniture, si vous voulez.

  12. Servir avec des croustilles tortilla.