Le pudding au tapioca peut-il provoquer des troubles gastriques ?

Oui, le pudding au tapioca peut provoquer des troubles gastriques chez certaines personnes. Le tapioca est un amidon extrait de la racine de manioc et il est souvent utilisé comme épaississant dans les puddings, les soupes et autres plats. Certaines personnes peuvent éprouver des problèmes digestifs tels que des gaz, des ballonnements et de la diarrhée après avoir consommé du tapioca. En effet, le tapioca est riche en fibres, ce qui peut être difficile à digérer pour certaines personnes. De plus, le pudding au tapioca contient souvent du lait ou de la crème, qui peuvent également contribuer à des troubles digestifs. Si vous êtes sensible à ces aliments, il est préférable d’éviter le pudding au tapioca.