Comment faire cuire Couscous Avec Bouillon de poulet (4 étapes)

Couscous, qui est originaire d'Afrique du Nord, est fabriqué à partir de semoule de blé sol. Une fois cuit correctement, le grain prend une texture duveteuse lumière. Veillez à ne pas trop cuire le couscous délicate ou il peut devenir molle et collante. Vous pouvez préparer le couscous avec de l'eau bouillante, mais en utilisant le bouillon de poulet, il donne un goût plus riche, plus-savoureux. Améliorer le couscous cuit avec une variété d'herbes, d'épices et même des pignons de pin à faire la recette de votre propre. Servir le couscous seul ou comme un plat d'accompagnement à la viande et le poisson
. Choses que vous devez
casserole moyenne
3 tasses de bouillon de poulet
Sel, poivre noir et l'assaisonnement au goût

ingrédients complémentaires de fourche (facultatif)
Instructions

  1. Verser 3 tasses de bouillon de poulet maison ou acheté dans une casserole moyenne. Porter le bouillon à ébullition sur feu vif.

  2. Ajouter le sel, le poivre noir et d'autres assaisonnements, tels que persil séché ou de thym, au bouillon d'ébullition au goût.

  3. Retirer l'eau de la droite de chaleur après qu'il arrive à ébullition. Verser 1 1/2 tasse de couscous au bouillon et couvrir la casserole avec un couvercle. Laisser le couscous reposer pendant 10 minutes.

  4. Fluff le couscous avec une fourchette. Incorporer les ingrédients complémentaires, tels que les noix de pin, raisins secs, raisins de Corinthe, amandes effilées, tomates hachées ou les carottes cuites et des pois, dans le couscous comme souhaité.