Combien de kilos de pommes de terre pour faire une salade de pommes de terre pour 30 personnes ?

- 6 pommes de terre moyennes (environ 2 1/2 à 3 livres) pelées et coupées en cubes.

Basé sur le ratio des ingrédients (1 pomme de terre moyenne donne 1 tasse cuite)

- 30 portions x 1 tasse de pomme de terre cuite par portion =30 tasses de pomme de terre cuite.

- Puisque 1 pomme de terre moyenne donne 1 tasse de pomme de terre cuite, nous devons multiplier le nombre de tasses par le nombre de livres par pomme de terre moyenne.

-6 (pommes de terre moyennes) x (1 tasse/pomme de terre) =6 tasses par livre.

Calculs

- Pour obtenir 30 tasses, divisez le nombre total de tasses nécessaires par tasses par livre.

- 30 tasses / 6 tasses par livre =5 livres.

Par conséquent, vous aurez besoin de 5 livres de pommes de terre pour préparer une salade de pommes de terre pour 30 personnes.