La compote de pommes peut se composer de rien de plus que des pommes et de l'eau, mais d'autres ingrédients peuvent également être ajoutés. Beurre Apple est fabriqué à partir de pommes et épices comme la cannelle et les clous de girofle, et a une saveur riche et distinctive. Malgré le nom, beurre de pomme contient pas d'ingrédients laitiers.
Temps de cuisson

La compote de pommes peut être préparé rapidement. Les pommes sont cuites jusqu'à ce qu'ils ramollissent et peuvent être réduits en purée ou en purée. Beurre de pomme, en revanche, est cuit très lentement jusqu'à ce que les pommes tombent en panne, caraméliser et épaissir. Beurre Apple peut cuire pendant aussi longtemps que 10 heures.
Couleur

La compote de pommes est généralement une couleur dorée claire, bien que des variations peuvent exister, selon la variété de pomme et ingrédients ajoutés. Beurre de pomme est une couleur caramel foncé en raison du temps beaucoup plus la cuisine et les épices qui sont ajoutés.
Cohérence

La compote de pommes est généralement en purée ou en purée et a une consistance plutôt liquide. Bien que la compote de pommes peuvent être très lisse, il a généralement une certaine texture. Beurre d'Apple est à tartiner et a une consistance lisse et épaisse.
Utilise

La compote de pommes peut être servi comme plat d'accompagnement ou utilisé dans une variété de recettes, parfois même comme un substitut sain pour les huiles de cuisson. Beurre Apple a une saveur riche et est le plus souvent servi comme un écart à pain ou à rouleaux, ou comme condiment.