Pourquoi faut-il plus de temps pour faire bouillir de l'eau dans une nouvelle casserole que dans une casserole déjà utilisée ?

Ce n'est pas vrai. Il n'y a aucune différence dans le temps nécessaire pour faire bouillir de l'eau dans une casserole neuve ou déjà utilisée. Le temps nécessaire pour faire bouillir l’eau dépend de la quantité d’eau, de la température de l’eau et de la source de chaleur.