Que servir avec une sauce lyonnaise ?

- Poisson :La sauce lyonnaise accompagne à merveille des plats de poisson simples, comme la truite grillée, le saumon ou le cabillaud. La sauce crémeuse ajoute une saveur riche et aide à garder le poisson humide.

- Poulet :La sauce lyonnaise peut être utilisée pour garnir des poitrines de poulet grillées ou rôties. La sauce ajoute une couche savoureuse de complexité et aide à attendrir le poulet.

- Bœuf :La sauce lyonnaise peut être utilisée comme garniture sur un filet de bœuf grillé ou rôti, un contre-filet ou un faux-filet. La sauce ajoute une saveur riche et savoureuse au bœuf.

- Légumes :La sauce lyonnaise peut être utilisée comme sauce savoureuse pour les légumes cuits à la vapeur ou rôtis, comme les asperges, le brocoli ou le chou-fleur. La sauce ajoute une richesse crémeuse aux légumes et contribue à rehausser leur saveur.