Comment faire des toasts texans ?

- 1 miche de pain tranché épais (comme du pain grillé Texas ou du levain)

- 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli

- 2 gousses d'ail émincées

- 1/4 tasse de feuilles de persil frais hachées

- 1/4 cuillère à café de sel

- 1/4 cuillère à café de poivre noir

Instructions :

1. Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

2. Dans un petit bol, mélanger le beurre, l'ail, le persil, le sel et le poivre.

3. Répartir uniformément le mélange de beurre sur un côté de chaque tranche de pain.

4. Disposez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie, côté beurré vers le haut.

5. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et grillé.

6. Servir immédiatement.