Pouvez-vous utiliser la sauce teriyaki non réfrigérée depuis la dernière utilisation ?

Non. La sauce Teriyaki est une sauce fermentée, ce qui signifie qu'elle est composée de micro-organismes qui continueront à se développer si la sauce n'est pas réfrigérée. Cela peut altérer la sauce, ce qui peut entraîner une intoxication alimentaire. De plus, la sauce teriyaki est préparée avec de la sauce soja, qui est également un produit fermenté qui peut se gâter s'il n'est pas réfrigéré. Par conséquent, il est important de réfrigérer la sauce teriyaki après ouverture et de jeter celle qui est restée de côté pendant plus de deux heures.