Comment faire de grains entiers Sauce Moutarde (6 étapes)

Cette sauce moutarde est une grande sauce pour la viande blanche comme le porc, le poulet, le lapin et la Turquie, et il va bien avec crevettes, aussi. Cette recette donne environ 2 tasses. Vous aurez besoin pour commencer avec une demi-recette de sauce blanche de base (voir eHow liés)
. Choses que vous devez
sel
2-3 gouttes de Tabasco sauce
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1/2 cuillère à café d'ail poudres
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1/2 tasse de grains entiers moutarde
1/2 c de poivre noir concassé
sel
Instructions

1. Pour deux tasses de sauce à la moutarde terminé, commencer par faire une demi-recette (1 1/2 tasse) de sauce blanche de base. (Pour la recette, voir eHow liées.)
   

2. Apportez la sauce blanche à ébullition dans une petite casserole.
   

3. Fouet à la moutarde de Dijon d'abord, puis le Worcestershire, le Tabasco, la poudre d'ail et de poivre noir.
   

4. Retirez la sauce du feu.
   

5. Fouet dans le grain entier moutarde
   

6. Taste bien mélanger., et ajouter du sel si nécessaire. Si il est pas "moutarde" assez, fouetter en plus jusqu'à ce qu'il goûte droite.