Quelles sont les caractéristiques de la sauce soja ?

* Couleur :La sauce soja est généralement de couleur brun foncé ou noire.

* Goût :La sauce soja a une saveur salée et légèrement sucrée. Il peut également avoir un goût légèrement aigre ou amer.

* Odeur :La sauce soja a une odeur forte et piquante.

* Texture :La sauce soja est un liquide fluide.

* Ingrédients :La sauce soja est fabriquée à partir de graines de soja fermentées, de blé, d'eau et de sel.

La sauce soja est utilisée comme condiment dans de nombreuses cuisines asiatiques. Il est également utilisé comme ingrédient dans de nombreuses recettes.