Comment Saison haricots blancs (6 étapes)

Il ya trois sortes de haricots blancs: haricots Navy, Great Northern et Cannellini. Comme les produits en conserve les trois sont interchangeables, mais depuis les haricots secs ont tendance à prendre les meilleures soupes et les salades, il sera nécessaire de voir comment ils se comparent marchandises sèches. Depuis haricots blancs sont les mieux adaptés pour la fabrication de fèves au lard, le choix se résume à grand Nord et Cannellini. Et parce que la Grande haricots Nord a plus de polyvalence et de la popularité en Amérique du Nord, que les haricots sera discuté
. Choses que vous devez
sac de haricots secs
Pot d'eau
Carottes de Oignons Pepper
Cumin
poulet de sel de vinaigre de citron
le jus bouillon
Paprika
Thym
saucisse épicée de Bacon
Savory Les oignons verts de chou-fleur d'ail

Ham
Assaisonnement Conseils

1. Ajoutez quelques ingrédients de la famille de l'oignon comme oignons blancs, Espagnol les oignons, les échalotes et /ou de l'ail. Les oignons ajouter un peu de substance à les haricots en plus de l'assaisonnement.
   

2. Utilisez un bouillon de viande, produits de viande ou les deux. bouillon de poulet est un assaisonnement populaire, comme le sont les morceaux de lard cru.
   

3. Essayez un peu de jus de citron ou de lime, juste pour ajouter une touche de goût amer à la richesse féculents des haricots. Même le vinaigre peut être utilisé pour créer une saveur aigre-douce distincte et salé.
   

4. Utilisez des méthodes traditionnelles de légumes de l'assaisonnement et soupes, tels que les feuilles de laurier, le thym, la sarriette, persil ou de romarin .
   

5. Aller épicé avec du cumin, de paprika, de poudre ou de cayenne chili.
   

6. Ne pas oublier le sel et le poivre.