Quel est le problème rencontré avec la plupart des stocks préparés commercialement et comment ce problème peut-il être compensé ?

Problème : La plupart des bouillons préparés dans le commerce sont riches en sodium.

Rémunération :

* Lisez attentivement l'étiquette nutritionnelle et choisissez des stocks faibles en sodium.

* Rincez les haricots, lentilles et autres légumineuses en conserve avant de les utiliser. Cela peut aider à éliminer une partie du sodium.

* Préparez votre propre bouillon en utilisant des ingrédients frais. Cela vous donne plus de contrôle sur la teneur en sodium.