Comment faire Sweet Potato gâteau Doughnuts

Sweet beignets gâteau de pommes de terre peuvent être rapide, la vitamine emballé et délicieux. Selon aliment le plus sain du monde, "Une difficulté en décrivant les avantages pour la santé de patates douces est de savoir par où commencer. Il ya un nombre surprenant de catégories de nutriments responsables des avantages pour la santé de ce tubercule sous-estimé. Parmi ces catégories sont des antioxydants, anti- nutriments inflammatoires, et sanguins de nutriments de sucre de régulation ". En faisant votre famille frais beignets faits maison, non seulement vous éliminez aucun agent de conservation, mais aussi ajouter les vitamines A, C et B6 Things. Vous aurez besoin
2 entiers patates douces
Casserole
2 cs de beurre /margarine, fondu
Bol à mélanger 3 cuillères à soupe
poudre à pâte 1 c
lait 1 tasse
3 gros œufs de sel
2 tasses de sucre
1 1/2 c 1 1/2 c de cannelle muscade
mélangeur électrique
7 tasses de farine
3 pouces couteau de beignet rond
olive ou de canola huile
friteuse /poêle électrique profonde
Pinces ou fendue spatule serviette
papier
Instructions

1. Laver, peler et couper les patates douces. Placez-les dans une casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition. Faire cuire les patates douces jusqu'à suffisamment souple pour écraser.
   

2. Faire fondre le beurre ou la margarine et laisser refroidir avant de l'utiliser. Dans un bol, mélanger avec la poudre à pâte, le sel, le lait, les œufs, le sucre, la noix de muscade et la cannelle. Mélanger jusqu'à ce que tout est mélangé.
   

3. Ajouter et mélanger la farine dans une tasse à la fois, jusqu'à ce que vous obtenez une pâte molle. Réfrigérer la pâte dans le réfrigérateur pendant une heure.
   

4. Utilisation de la moitié de la pâte à un moment, verser sur une surface farinée. Saupoudrer un peu de farine sur le dessus de la pâte et tape dans l'épaisseur désirée, idéalement entre & frac12; et & frac34; pouce. Utilisation de la coupe de beignet trempé dans la farine, de sorte que la pâte ne colle pas, découpez les beignets.
   

5. séparée et placez vos beignets sur une surface farinée, comme un comptoir ou une plaque à biscuits , que vous les couper. Avec votre doigt, percer un trou dans le centre de l'anneau, en utilisant un mouvement circulaire pour agrandir le trou. Répétez le processus jusqu'à ce que toute la pâte est utilisée.
   

6. Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou un poêle électrique à 375 degrés Fahrenheit et déposez soigneusement beignets dans un couple à la fois. Brown sur un côté, retourner et dorer l'autre côté. Avec des pinces ou une spatule à fentes, retirer les beignets de l'huile et les placer sur la serviette en papier pour drainer. Continuez jusqu'à ce que tous les beignets sont frits.