Quelle est la recette des barres de céréales ?

- 3/4 tasse de flocons d'avoine

- 3/4 tasse de céréales croustillantes au riz

- 1 tasse de céréales de blé râpées

- 1/2 tasse de farine tout usage

- 1/2 tasse de cassonade

- 1/4 tasse de lait en poudre écrémé

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- une pincée de sel

- 2 cuillères à soupe d'huile végétale

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

- 1/3 tasse de miel

- 1/2 tasse de canneberges séchées hachées

- 1/2 tasse de noix hachées (comme des amandes ou des noix)

Instructions :

1. Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (177 degrés Celsius).

2. Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

3. Mélangez les flocons d'avoine, les chips de riz, le blé râpé, la farine, la cassonade, le lait en poudre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.

4. Dans une petite casserole, mélanger à feu doux l'huile végétale, le miel et l'extrait de vanille. Cuire jusqu'à ce que le miel soit fondu.

5. Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

6. Incorporez les canneberges et les noix.

7. Pressez le mélange dans le plat allant au four préparé.

8. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

9. Laisser refroidir complètement avant de couper en barres.