Le germe de blé cru rendra-t-il notre smoothie amer ?

Le germe de blé cru peut ajouter une légère saveur de noisette aux smoothies, mais il n'est généralement pas amer.

Cependant, si vous utilisez une grande quantité de germe de blé ou si le germe de blé est vieux ou rance, il peut donner un goût amer.

Pour éviter cela, utilisez une quantité modérée de germe de blé frais et de haute qualité dans vos smoothies. Vous pouvez également essayer de griller le germe de blé avant de l’ajouter au smoothie, car cela peut aider à en adoucir la saveur.