A quoi sert le batteur à œufs ?

- Crème fouettée : Les batteurs à œufs sont couramment utilisés pour fouetter la crème. En incorporant rapidement de l’air à la crème, ils l’aident à s’épaissir et à devenir mousseuse.

- Battre les œufs : Les batteurs à œufs peuvent être utilisés pour battre les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent légers et mousseux. Cela peut être fait à diverses fins, comme préparer des omelettes, des œufs brouillés ou cuire au four.

- Faire de la mayonnaise : Les batteurs à œufs peuvent être utilisés pour faire de la mayonnaise en émulsionnant l'huile et les jaunes d'œufs. Le battement rapide du batteur à œufs permet d'incorporer l'air et de créer une texture épaisse et crémeuse.

- Mélanger les pâtes : Les batteurs à œufs peuvent être utilisés pour mélanger la pâte à gâteaux, crêpes, gaufres et autres produits de boulangerie. Ils aident à combiner les ingrédients uniformément et à créer une consistance lisse.

- Aérer les boissons : Les batteurs à œufs peuvent être utilisés pour aérer des boissons, telles que des milkshakes, des smoothies et de la mousse de lait. En incorporant de l'air aux boissons, elles créent une texture légère et mousseuse.