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Comment comparez-vous un œuf moyen à un œuf extra gros ?
| Fonctionnalité | Oeuf moyen | Oeuf extra-large |
|---|---|---|
| Poids | 49g - 56g | 64g - 73g |
| Volumes | 37 ml | 46 ml |
| Forme | Légèrement plus allongé | Plus rond |
| Couleur jaune | Jaune riche | Jaune foncé |
| Prix | Moins cher | Plus cher |
En moyenne, les œufs extra gros sont environ 25 % plus gros que les œufs moyens et contiennent environ 33 % de blanc d'œuf en plus et 27 % de jaune en plus.
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