Le cycle Bake Only sur une machine à pain inclut-il un temps de levée ?

Le cycle Bake Only sur une machine à pain n'inclut pas le temps de levée. Le processus de levée s'effectue généralement lors de la première étape de la fabrication du pain, qui est le cycle de la pâte. Pendant le cycle de pâte, la levure présente dans la pâte est activée et la pâte peut lever. Une fois la pâte levée, elle est ensuite façonnée et placée dans le moule à pain pour la cuisson. Le cycle Bake Only inclut uniquement le processus de cuisson et n'inclut aucun temps de levée.