Comment Remplacer mélasse pour Brown Sugar? (6 étapes)

Brown cristaux de sucre contiennent mélasse, ce qui lui donne une saveur plus robuste que le sucre blanc ainsi que d'une texture douce, presque humide. En raison des différences entre les deux, le sucre blanc ne sont pas un substitut approprié pour le brun. Si vous vous trouvez manque cassonade demandé dans une recette, cependant, vous pouvez ajouter de la mélasse au sucre blanc pour un substitut décent. Les montants que vous aurez besoin de chaque ingrédient dépendent si vous voulez la lumière ou de sucre brun foncé
. Choses que vous devez
sucre blanc
moyen bol de
de mélasse
tasses de mesure et cuillères
Fork
mélasse substituts pour Light Brown Sugar

1. Mesure 1/2 tasse de sucre blanc dans un bol pour chaque 1/2 de tasse de sucre brun clair vous voulez remplacer. Si vous avez besoin de 2 tasses de sucre brun, par exemple, mesurer 2 tasses de sucre blanc dans le bol.
   

2. Verser 1 c. de mélasse sur le sucre dans le bol pour chaque 1/2 de tasse de sucre brun clair vous voulez remplacer. Par exemple, si vous avez besoin de 2 tasses de sucre brun, mesurer 4 c. de mélasse dans le bol.
   

3. Mash et remuer la combinaison dans le bol et bien mélanger. Utiliser immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique pour une utilisation ultérieure.
   Mélasse substituts pour Dark Brown Sugar
   

   1. Mesure 1/2 tasse de sucre blanc dans un bol pour chaque 1/2 de tasse de sucre brun foncé vous souhaitez remplacer. Si vous avez besoin de 2 tasses de sucre brun, par exemple, mesurer 2 tasses de sucre blanc dans le bol.
      

   2. Pour 2 c. de mélasse sur le sucre dans le bol pour chaque 1/2 de tasse de sucre brun foncé vous voulez remplacer. Par exemple, si vous avez besoin de 2 tasses de sucre brun, de mesurer 8 cuil. de mélasse dans le bol.
      

   3. Mash et remuer la combinaison dans le bol et bien mélanger. Utiliser immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique pour une utilisation ultérieure.