Le réglage rôtissage par convection ou rôtissage par convection est généralement utilisé pour rôti de porc ou de bœuf coupes, un poulet entier ou de la dinde et les légumes. Durant le rôtissage par convection, le ventilateur fait circuler constamment l'air chaud tandis que le cycle des éléments chauffants sur et en dehors par intermittence pour maintenir la température du four.
Convection

convection ou convection Cuire au four est une option utilisée pour cuire les casseroles, les gâteaux, pâtisseries et biscuits. Contrairement à & quot; rôtissage par convection, & quot; ce paramètre réduit simplement la vitesse du ventilateur afin que l'air circule plus lentement autour de la nourriture.
convection Fonctionnement du ventilateur

convection ventilateurs tournent automatiquement lorsque la porte du four est ouverts et tournent lorsque la porte est fermée.
convection température

Les deux pâtisseries de convection et de convection paramètres rôties optimiser la répartition de la chaleur de sorte que les aliments cuisent plus rapidement et uniformément. En utilisant ces paramètres, de réduire la cuisson conventionnelle et des températures de torréfaction de 25 degrés. En moyenne, de réduire les temps de cuisson de 15 à 30 pour cent lors de l'utilisation du mode four à convection. Ajustements
automatique convection

Fours avec deux réglages pour la cuisson conventionnel et convection peut ou pas de réduire automatiquement la température du four lorsque vous utilisez les réglages Convect Roast ou Convect Bake, selon le modèle et la marque spécifique.