Comment emballer Cheesecake avant la cuisson (4 étapes)

Emballage fromage est un moyen de prévenir les fuites et autres incidents lors de l'utilisation moules à charnière, en deux parties casseroles avec côtés détachables. Envelopper la casserole est essentielle pour assurer un gâteau sans faille, surtout quand la cuisson du gâteau dans un bain d'eau. Ces gâteaux custardy sont relativement fragiles, mais l'enveloppe extérieure assure également une répartition uniforme de la chaleur. Pour une manipulation facile, envelopper la poêle avant de le remplir avec une croûte au fromage ou pâte
. Choses que vous aurez besoin d'un moule à charnière
feuille d'aluminium
Instructions

1. Assembler le moule à charnière en fixant le fond en place et le verrouillage de la bande. Instructions de montage précises peuvent différer en fonction de la casserole.
   

2. Déchirez deux feuilles de papier d'aluminium quelques pouces de plus que le diamètre de la casserole. Couche, les feuilles de papier d'aluminium sur le dessus de l'autre de façon perpendiculaire afin qu'ils créent un X.
   

3. Placez la casserole dans le centre des feuilles de papier d'aluminium. Apportez les feuilles de papier d'aluminium vers le haut et appuyez sur eux afin qu'ils adhèrent à la bande de la casserole. Pincer ou couper tout excès de feuille de sorte qu'elle ne dépasse pas du rebord supérieur de la casserole. Sertir la feuille étroitement autour où le fond de la casserole rencontre la bande pour assurer un joint étanche.
   

4. Remplir la casserole avec la croûte et gâteaux et cuit selon votre recette.