Comment Adoucir une pâtisserie (4 étapes)

Temps et de l'air sont les deux principaux facteurs qui durcissent pâtisseries fois-doux. Pâtisseries comme les beignes, pâtisseries danoises ou chiffres d'affaires vont rassis rapidement si laissé à découvert. Mais pâtisseries qui sont vieilles de plusieurs jours aussi, inévitablement, vont rassis et durcissent. Cela se produit souvent plus rapide avec des pâtisseries maison qui ne sont pas traités avec des agents anti-rancissement trouvé dans les biens achetés en magasin. Si la pâte est pas le hard rock, il peut être enregistré avec un voyage rapide au micro-ondes, une astuce qui fonctionne également sur du pain rassis. Conjurer rassissement prématurée en stockant des pâtisseries dans un récipient hermétique afin de maximiser la fraîcheur
. Les choses dont vous aurez besoin
serviette de papier
four micro-ondes plaque
Instructions de micro-ondes

1. Humidifiez une serviette en papier légèrement, essorer l'excès d'eau.
   

2. Enveloppez la serviette en papier imbibé de façon très lâche autour de la pâtisserie. Limitez les pâtisseries à deux à la fois si vous en avez plusieurs à ramollir. Les adoucir en lots de un ou deux permet aux pâtisseries de bénéficier plus de l'action à la vapeur de la serviette en papier humide. Placez la pâte enroulée sur une plaque de micro-ondes ou directement dans le micro-ondes.
   

3. Micro-ondes la pâte à puissance moyenne pendant 20 secondes. Appuyez délicatement la pâte pour déterminer sa douceur. Répétez jusqu'à deux fois plus. Le processus crée une action à la vapeur à partir de la serviette en papier humide et douce chaleur. Les amidons dans le tronçon de la pâtisserie pour créer douceur.
   

4. Servir la pâte immédiatement. Comme la pâte se trouve sur, les amidons se contractent et l'amener à durcir à nouveau.