Comment pouvez-vous utiliser de la farine pour épaissir Glaçage
?
Bakers suggèrent généralement que vous utilisez du sucre glace pour faire le glaçage rigide car il contient la fécule de maïs (qui est un agent épaississant) et le sucre va fondre avec la douceur de la cerise. Lorsque vous utilisez la farine pour épaissir le glaçage, la texture devient plus lisse. Toutefois, la farine doit être utilisé avec parcimonie, car son goût féculents sera perceptible si trop est ajouté à la cerise
. Choses que vous devez
Bowl de glaçage
farine tout usage
Cuillère
mélangeur à main
Instructions
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Mesure 1 c. de farine tout usage et l'ajouter dans le bol de glaçage.
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Mélanger la farine dans la cerise avec un mélangeur à main pendant trois minutes ou jusqu'à ce que les ingrédients sont complètement combiné.
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Testez la compatibilité de la glaçage en soulevant les batteurs de la console de la cuvette. Lorsque la cerise épaississement il formera de petits pics. Si le glaçage semble assez épaisse, utiliser au gel le dessert. Si il est encore trop mince, passez à l'étape 4.
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Ajouter 1/2 c. de farine à la cerise et mélangez-les ensemble pendant encore trois minutes. Répétez les étapes 3 et 4 jusqu'à ce que le glaçage atteint la bonne consistance.
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