Comment réparer les fissures dans une croûte de biscuits graham

Si vous servez une tarte avec une croûte de biscuits graham, ne vous inquiétez pas si une fissure apparaît ici ou là. Préoccuper uniquement réparer ceux qui menacent de faire de l'effondrement de la tarte quand vous coupez. Il est préférable d'éviter la formation de fissures au lieu d'essayer de les corriger par la suite. Pour ce faire, en revêtant le moule à tarte avec un aérosol de cuisson antiadhésif avant d'appuyer sur la croûte en elle pour tenir les biscuits Graham ensemble et rendre plus facile à trancher la tarte
. Choses que vous devez
de sirop d'érable de miel

Instructions de sucre de beurre

1. Définir quelques cuillères à soupe de chapelure de biscuits Graham côté après avoir appuyé sur la croûte dans la casserole. Si des fissures apparaissent dans la croûte après qu'il est cuit, appuyez sur quelques-uns des miettes restantes dans les avant d'ajouter la garniture de tarte. Ceux-ci aident maintenir la tarte ensemble, et personne ne remarqueront les quelques morceaux de miettes qui ne sont pas cuits.
   

2. Fais un peu de sirop de miel ou d'érable uniformément sur les fissures avec un couteau, et laissez-le congeler avant d'ajouter le remplissage. Le goût sucré du sirop ou du miel se confond avec le goût de la tarte sans perturber la saveur.
   

3. Mix 1 c. sucre fondu avec 1 c. beurre, et appuyez sur le mélange contre les fissures pour les sceller. Laissez-le refroidir avant de verser la garniture dans le moule à tarte. Cela fonctionne dans une pincée si vous ne disposez pas plus de biscuits Graham disponible.