Comment obtenir un aspect du motif matelassé sur glaçage à gâteau ou Fondant

décoration réussie commence par l'apprentissage des techniques de base. Gaufrage lignes dans un motif en treillis crée un look élégant matelassé sur glaçage à gâteau ou fondant. Vous pouvez décorer un gâteau ordinaire facilement et professionnellement avec quelques outils peu coûteux comme un tapis en rouleau et coupe et une roue de coupe /embosseuse. Un tapis de rouleau et coupe a une surface antiadhésive pour libérer facilement fondant, et une roue en relief crée des lignes matelassés en fondant et glaçage effort. Vous pouvez utiliser un motif matelassé pour le baby shower, douche nuptiale, de mariage ou de jardin sur le thème de gâteaux de fête
. Choses que vous devez
Fondant Roll et couper mat
Cutter /embosseuse
roulant broches
bord droit souverain Cake
givrage
givrage spatule
matelassé Motif Look de
Confiseurs sucre sur Fondant

  1. Saupoudrer le tapis et rouleau à pâtisserie avec du sucre glace. Placez le fondant sur le tapis et déployer à 1/8 pouce d'épaisseur avec le rouleau à pâtisserie. Saupoudrer le fondant roulé avec le sucre glace.

  2. Attacher la roue straight-edge à la fraise /embosseuse en claquant l'axe dans la fente de la poignée. Couper le fondant dans la taille requise pour adapter gâteau, avec la roue straight-edge. Utilisez les cercles pré-marquée sur le tapis comme guides pour le dimensionnement exact. Retirer l'excédent de fondant autour de la pièce de coupe.

  3. Retirer la roue straight-edge et fixer la roue-bord en relief à la fraise /embosseuse. Créer des lignes diagonales d'un pouce d'intervalle légèrement rouler la roue embosseuse-bord d'un côté à l'autre sur votre morceau de fondant de coupe. Utilisez une lame règle droite pour guider la roue pour les lignes droites.

  4. Rouler la roue-bord en relief dans la direction opposée pour créer un motif matelassé de diamant. Utilisez le bord règle droite pour guider la roue pour les lignes droites. Ascenseur fondant du mat et le joindre à gâteau.
    Matelassé aspect du motif sur le givrage

    1. Ice le haut et les côtés du gâteau 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur. Créer une surface lisse avec une spatule à glacer.

    2. Attacher la roue-bord en relief à la fraise /embosseuse en claquant l'axe dans la fente de la poignée. Rouler la roue embosseuse-bord légèrement d'un côté à l'autre sur la surface supérieure de gâteau, la création de lignes diagonales d'un pouce d'intervalle.

    3. Continuer de faire des lignes diagonales sur le côté du gâteau. Utilisez les lignes du haut du gâteau comme guides.

    4. Rouler la roue-bord en relief légèrement dans la direction opposée pour créer un motif de diamant matelassé sur le dessus. Continuer de faire des lignes diagonales sur le côté de gâteau pour créer un motif matelassé de diamant.