Comment bien cuire dans un four à convection

Même si cela peut sembler impossible de les faire frire dans un appareil qui est faite uniquement à cuire, vous pouvez créer un délicieux poulet frit sans de la graisse généralement associé avec le repas. Friture dans les moules est généralement préféré au four friture, car il prend moins de temps et d'efforts. Elle nécessite également la consommation d'énergie inférieure. Cependant, les aliments cuits sont en meilleure santé, et ils offrent le même goût que celles qui résultent de la manière traditionnelle friture
. Les choses dont vous aurez besoin
1 plat de poulet: 1 tasse de farine tout usage 1
/2 c.
sel 1/4 c. poivre noir moulu
1/2 tasse de lait
large bol peu profond: un grand sac de rangement de la nourriture
Instructions

  1. Couper le poulet en pièces de service. Rincez et séchez le poulet sécher avec une serviette de papier.

  2. Mélanger la farine, le sel et le poivre dans le sac et secouer pour bien mélanger. Verser le lait dans un large bol peu profond.

  3. Préchauffez le four à 400 degrés F.

  4. draguer les morceaux de poulet, un par une, dans le lait et ensuite dans le sac avec le mélange de farine. Placez-les uniformément sur un plateau. Insérez le bac dans le four.

  5. Tourner les morceaux de poulet à l'envers dès qu'ils brun, de sorte que de l'autre côté (celui qui a été en contact avec le bac), peut brun, trop.

  6. Vérifiez que votre poulet soit bien cuit, en piquant la partie la plus épaisse avec une fourchette ou un couteau bien aiguisé après 50 minutes de temps de cuisson. Pour ce faire, insérez la pointe de la fourchette ou un couteau dans le poulet. Si il se trouve avec le liquide, il faut plus de temps. Si elle est sèche, le poulet soit cuit.