Combien de temps pour cuire un gâteau 9x13 au lieu de 2 moules ronds de 8 ?

Les temps de cuisson varient en fonction du four et de la consistance de la pâte, il est donc important de vérifier la cuisson du gâteau avant de le sortir du four. Voici une ligne directrice générale pour cuire un gâteau de 9 x 13 pouces au lieu de deux moules ronds de 8 pouces :

- Préchauffer le four à la température indiquée dans la recette.

- Préparez le moule à pâtisserie de 9 x 13 pouces en le graissant et en le farinant.

- Versez la pâte à gâteau dans le moule préparé et lissez le dessus.

- Cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ 30 à 40 minutes.

- Pour tester si le gâteau est cuit, insérez un cure-dent au centre du gâteau. Si le cure-dent ressort propre, le gâteau est cuit.

- Laissez le gâteau refroidir complètement dans le moule avant de le glacer et de le servir.

Il est important de noter que les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la recette spécifique que vous utilisez, alors référez-vous toujours aux instructions de la recette pour connaître le temps de cuisson le plus précis.