Comment faire un glaçage avec de la crème ?

**- 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli

- 3 tasses de sucre glace

- 1/4 tasse de crème épaisse

- 2 cuillères à café d'extrait de vanille**

Instructions :

1. Dans un bol moyen, battre le beurre à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit mousseux et lisse, environ 1 à 2 minutes.

2. Incorporer progressivement le sucre glace et mélanger jusqu'à consistance légère et mousseuse.

3. Ajouter la crème épaisse et l'extrait de vanille et battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4. Si la crème est trop épaisse, ajoutez de la crème épaisse. S'il est trop liquide, ajoutez plus de sucre glace.

5. Utiliser le glaçage immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Conseils :

- Pour faire un glaçage au chocolat, ajoutez 1/2 tasse de cacao en poudre au mélange de glaçage.

- Pour réaliser un glaçage à la vanille, ajoutez 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille au mélange de glaçage.

- Pour faire un glaçage aux fraises, ajoutez 1/2 tasse de purée de fraises au mélange de glaçage.

- Si vous souhaitez un glaçage plus crémeux, ajoutez plus de crème épaisse. Si vous souhaitez un glaçage plus ferme, ajoutez plus de sucre glace.

- Conservez le glaçage à la crème dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il se conservera jusqu'à 3 jours.