Le bicarbonate de soude est-il un acide ou une base ?
Le bicarbonate de soude, également appelé bicarbonate de sodium, est une base. Son pH est de 8,3, ce qui est supérieur au pH neutre de 7. Lorsqu'il est dissous dans l'eau, le bicarbonate de soude libère des ions hydroxyde (OH-), qui rendent la solution basique.
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