Les gâteaux peuvent-ils être cuits dans des ustensiles en acier ?

Oui, les gâteaux peuvent être cuits dans des ustensiles en acier. L'acier est un bon conducteur de chaleur, il peut donc aider à répartir uniformément la chaleur dans tout le gâteau. Cependant, il est important de noter que l'acier peut également faire dorer les gâteaux plus rapidement, il est donc important de garder un œil attentif sur le gâteau pendant sa cuisson. De plus, il est important de graisser et de fariner l'ustensile en acier avant la cuisson pour éviter que le gâteau ne colle.