Comment puis-je gonfler le glaçage en conserve ?
Ingrédients :
- 1 boîte (16 onces) de glaçage du commerce
Instructions :
Glacage pelucheux à la main
1. Laissez le glaçage reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
2. Videz le glaçage dans un grand bol à mélanger.
3. Utilisez une cuillère pour remuer le glaçage jusqu'à ce qu'il soit lisse.
4. Ajoutez progressivement jusqu'à 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à soupe à la fois, en remuant constamment, jusqu'à ce que le glaçage atteigne la consistance désirée.
Glacage moelleux avec mixeur
1. Laissez le glaçage reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
2. Videz le glaçage dans le bol d'un batteur sur socle équipé du fouet.
3. Battre le glaçage à vitesse moyenne pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
4. Ajoutez progressivement jusqu'à 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le glaçage atteigne la consistance désirée.
Voici quelques conseils pour gonfler le glaçage en conserve :
- Assurez-vous de laisser le glaçage revenir à température ambiante avant de commencer à le gonfler. Cela facilitera le travail avec.
- Si vous utilisez un mixeur, veillez à démarrer à basse vitesse et à augmenter progressivement la vitesse. Cela aidera à éviter que le glaçage ne devienne trop liquide.
- Ajoutez le lait petit à petit. Si vous ajoutez trop de lait, le glaçage deviendra trop fin.
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