La bière est pas destiné à être stocké ou servi dans les types de températures, il atteint sur votre gril. Alors que l'alcool lui-même ne subit pas de changements chimiques dangereuses, le navire vient en force - le revêtement intérieur de la boîte, par exemple, pourrait se dégrader dans la chaleur et mélanger ses produits chimiques avec le liquide. L'extérieur de la boîte pourrait être similaire dangereux, comme les encres à l'extérieur d'une boîte de bière ne sont pas nécessairement testés pour la sécurité - ils pourraient devenir cancérigènes ou toxiques dans la chaleur et saigner dans le poulet. Dedans et dehors, des canettes de bière peuvent tout simplement ne pas être sécuritaire pour la cuisson avec votre nourriture.
Fiery Danger

Comme une substance hautement inflammable, l'alcool peut être un ingrédient risqué pour cuisson à flamme nue. Si vous ne l'utilisez pas un stand pour la tenue de votre canette de bière poulet, par exemple, il peut se renverser, déversant les ingrédients de la CAN sur les flammes ci-dessous et provoquant une poussée. Même si cela peut se traduire par un oiseau incendié si elle arrive à mi-cuisson, renversant la boîte pendant que vous configurez votre poulet peut causer des brûlures graves. Vous devez aussi penser à ouvrir la bière peut avant de l'insérer dans votre poulet -. Si vous oubliez, la chaleur va provoquer une accumulation de pression dangereuse à l'intérieur de la boîte, faisant exploser
températures dangereuses

Le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande une température interne d'au moins 165 degrés Fahrenheit pour la consommation de poulet en toute sécurité - et la bière de cuisson du poulet peuvent peuvent rendre difficile pour la viande pour atteindre cette température tout au long. Parce que la canette de bière remplit la cavité du poulet, l'air chaud ne peut pas circuler à l'intérieur. Cela signifie qu'au lieu de la cuisson de l'intérieur et l'extérieur, le poulet cuit uniquement de l'extérieur, ce qui est moins efficace et peut conduire à des résultats trompeurs de votre thermomètre à viande. Les parties du poulet le plus proche de la peau peuvent atteindre 165 F beaucoup plus tôt que les parties les plus proches de la bière peuvent - en fait, l'intérieur ne peuvent pas être entièrement cuits jusqu'à ce que l'extérieur du poulet est de 180 à 190 F. Si vous n ' t cuire l'oiseau correctement, vous mangez peut-être mal cuits et de viande dangereux.
Liquid Burns

Même si vous utilisez un support qui tient la boîte de bière et le poulet dans place, vous risquez des brûlures graves de liquide chaud lorsque vous les retirez de la grille. Si vous ne l'utilisez pas un stand, la bière peut peut fondre à l'intérieur du poulet, ce qui rend difficile à enlever - et si vous ne faites pas attention, vous pourriez être aspergé avec de l'alcool chaud. Si vous utilisez un stand, d'autre part, son bac à graisse accrocheur peut basculer et vous brûler avec le jus de chaudes. De toute façon, il faut faire preuve de prudence lorsque vous retirez le poulet sur le grill et la boîte du poulet ou vous pourriez vous retrouver avec des blessures graves.