Comme les autres variétés de courges, courge spaghetti doit être réduite de moitié, épépinées et pelées avant qu'il peut être mangé. Selon la taille de la cuve utilisée, les moitiés peuvent être placés ensemble dans un moule ou sectionnés pour recevoir un pan inférieur et cuits au four. Un pouce de la casserole doit être rempli avec de l'eau et ensuite recouvert d'une feuille d'aluminium de sorte que la courge ne se dessèche pas pendant la cuisson. Bien que les temps varient en fonction du four utilisé, la température doit être réglée à 350 degrés. Ceci est l'un des plus de temps méthodes, comme la courge doit cuire pendant 45 minutes à une heure jusqu'à tendreté.
Dans un Crock Pot

courge spaghetti prête une saveur savoureuse aux soupes et peut être en purée dans sa propre soupe, ou mélangé avec d'autres variétés de courges comme gland et le noyer cendré. Une des meilleures façons de préparer une soupe est dans une mijoteuse. La physique derrière la mijoteuse assure que l'eau à l'intérieur ne se lève jamais au-delà de son point d'ébullition. Cela permet les ingrédients pour tremper lentement dans la saveur lorsqu'il est combiné avec des herbes et des épices et cuit lentement dans bouillon de légumes ou de poulet pendant environ une journée. Après qu'il a cuit, la courge est placé dans un mélangeur, en purée, puis retourné à la mijoteuse. Alliant la purée avec un peu de crème ou de lait et quelques épices supplémentaires produit une noisette, savoureux soupe idéale pour toute la saison.
Sur la cuisinière

Sur la cuisinière cuisson fournit une méthode rapide et facile de préparer squash. Après la réduction de moitié, le pelage et l'ensemencement de la courge, la viande doit être coupé en petits morceaux pour faciliter la cuisson plus rapide. Cette méthode nécessite la courge pour être placé dans une casserole d'eau bouillante et laisser mijoter jusqu'à ce que le droit de tendre. Une autre méthode de cuisinière nécessite l'utilisation d'un bateau à vapeur. Lorsque couverte, l'eau bouillante dans la partie inférieure d'un vapeur crée de la vapeur qui se déplace dans la deuxième section de cuisiner la courge. Dans cette méthode, la courge peut être laissé avec sa peau intacte. Après l'eau bout, il suffit de placer la courge dans le deuxième pot et le couvercle. Cette méthode prend environ 15 à 20 minutes.
Au micro-ondes

Cette méthode offre un moyen rapide de cuisson squash, prenant environ 15 à 20 minutes, en fonction de la puissance du four micro-ondes. Placez la courge dans un plat allant au micro-ondes recouvert de quelques pouces d'eau pour garder la courge de se dessécher. Cette méthode peut être utilisée avec la peau intacte. La courge peut être remis pour faciliter la cuisson adéquate. Une fois cuite, la courge peut être utilisé dans toute recette préférée ou tout simplement mangé seul comme un plat d'accompagnement estival rapide avec le beurre et les herbes.