Comment glacer Biscotti

Ajout glaçage pour biscotti ajoute douceur supplémentaire à cette dunker café croustillant. Biscotti sont allongées cookies qui sont deux fois cuits, leur donnant leur croquant de signature. Ils sont généralement servis avec café et peuvent venir dans une variété de saveurs, bien biscottis aux amandes sont traditionnelles. Lorsque biscotti sont givrés, ils sont généralement en verre dépoli avec du chocolat fondu de toute variété. Le glaçage ajoute également un peu de saveur à votre café que vous dunk dans votre café
. Choses que vous devez
Pâtisserie chocolat Casserole
bol résistant à la chaleur
cuillère en bois
fusion

1. Remplissez une casserole avec de l'eau à mi-chemin et porter à ébullition sur la cuisinière.
   

2. La place de chocolat à cuire copeaux ou carrés dans un bol résistant à la chaleur et placez-le sur le dessus de la casserole. L'eau ne doit pas atteindre le fond de la cuve résistant à la chaleur. Vous pouvez faire fondre tout type de chocolat que vous préférez, comme sombre, mi-sucré, le chocolat au lait et le chocolat blanc.
   

3. Incorporer le chocolat constamment avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il fonde complètement lisse . Retirer du feu.
   

4. Tremper chaque biscotti dans le chocolat fondu comme vous préférez. Vous pouvez tremper un ou deux extrémités dans le chocolat, ou de plonger toute la face supérieure des biscotti dans le chocolat. Alternativement, vous pouvez arroser le chocolat sur chaque biscotti avec une cuillère pour créer un motif décoratif.
   

5. Placez les biscotti givrées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placez la feuille dans le réfrigérateur pendant environ 10 minutes pour durcir le chocolat.