Comment faire cuire un Steak de thon Ahi Frozen in Minutes

Sauf si vous êtes assez chanceux pour vivre à Hawaï, le thon ahi, aussi connu comme le thon à nageoires jaunes, est généralement vendu congelé. Vous devez dégivrer congelé steak de thon ahi avant la cuisson pan-desséchante ou griller pour un repas. Ces techniques de cuisson vous permettra de conserver la saveur douce et une texture ferme de ahi, tandis que l'obtention de votre prêt repas dans les 30 minutes. Mangez le steak de thon ahi d'un repas sur son propre, ou l'ajouter à des salades ou des sandwiches
. Choses que vous devez
eau Bowl
huile végétale
Fork Poêle

de jus de citron Sel Poivre

Spatule
Instructions

1. Remplir un bol avec de l'eau. Retirez le ahi thon congelé de son emballage et placer le poisson dans l'eau. Laissez décongeler dans l'eau pendant environ 20 minutes.
   

2. Pour ahi grill, préchauffer le gril à une température moyenne-élevée. Assaisonner le ahi steak de thon en frottant un peu d'huile végétale, sel, poivre et jus de citron au-dessus, si vous voulez. Placez le poisson sur le côté de la grille de la peau vers le bas. Cuire pendant trois minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se feuilletée lorsque vous percez avec une fourchette.
   

3. Pour ahi pan-gâchette, placer une poêle à feu moyen-élevé. Frottez les assaisonnements de votre choix sur le steak ahi au thon. Ajouter un peu d'huile végétale et de la chaleur pendant deux minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à fumer. Réglez le poisson dans la poêle chauffée. Cuire pendant trois minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson soit légèrement doré.