Comment faire Taste Grilled Cheese Comme est un restaurant

Quand il vient aux aliments de confort simples et familières, il ne va pas beaucoup mieux qu'un sandwich au fromage grillé grillé servi aux côtés d'une tasse de soupe fumante. Toute personne avec un morceau de fromage, une miche de pain et une poêle à frire peut faire un sandwich au fromage grillé de base, mais en faisant un sandwich restaurant de style nécessite un peu plus d'habileté et de finesse. Expérimentez avec fromages fins et savoureux pains pour créer votre propre sandwich à la signature, restaurant de style
. Les choses dont vous aurez besoin poêle
lourd ou beurre
Pain
plaque chauffante de la mayonnaise ou moutarde (facultatif)
fromage fusible, ou du fromage gastronomique semi-molle
Spatule
Instructions

1. Couvrir le fond d'une poêle à fond épais ou sur une plaque finement Avec du beurre. Préchauffer la poêle à feu moyen pendant que vous préparez le sandwich.
   

2. Poser deux morceaux de pain sur une surface de travail propre. Presque tout type de pain frais est adapté pour les sandwichs au fromage grillé, y compris au levain, de blé entier ou de seigle, ou pains gastronomiques comme l'olivier ou le romarin. Évitez pain extra-épaisse, car elle ne sera pas former une texture légèrement croquante.
   

3. Étendre le beurre ramolli généreusement et uniformément sur un morceau de pain. Appliquer le beurre directement au pain assure le pain absorbe les huiles uniforme sans taches nues.
   

4. Tourner le côté de pain beurre vers le bas, puis étaler le pain avec une petite quantité de mayonnaise ou de moutarde , si désiré.
   

5. Couvrir le pain uniformément de fromage. Facilement disponibles, fromages fusibles comprennent cheddar, Colby, asiago, mozzarella, gouda, Monterey Jack, fontina, havarti, suisse ou américain. Pour un sandwich plus sophistiquée, utiliser un fromage gastronomique semi-molle, comme l'Emmental, gruyère ou raclette.
   

6. Top le fromage avec le deuxième morceau de pain. Placez le sandwich dans la poêle préchauffée, puis tourner le feu à moyen-bas pour le fromage soit fondu mais le pain ne pas roussir.
   

7. Cook le sandwich jusqu'à ce que le pain soit doré. Laissez le fromage fondre naturellement et ne pas essayer d'accélérer le processus en utilisant une spatule pour appuyer sur le pain.
   

8. Glisser une spatule sous le sandwich. Appuyez vos doigts sur le dessus du sandwich, puis utilisez vos doigts comme un guide que vous retournez le sandwich.
   

9. beurre de propagation sur le ce qui est maintenant le haut du sandwich et faire cuire le sandwich jusqu'à ce que la pièce de fond du pain soit doré.
   

10. Transférer le sandwich au fromage grillé à une assiette de service, puis servir immédiatement.