Comment faire cuire oignons caramélisés à Bacon Grease

oignons caramélisés rehausser la saveur de la pizza, des sandwichs, des plats de viande, hamburgers et une foule d'autres aliments. Caramélisation se produit alors que l'oignon cuit et les pommes de chaleur les sucres naturels dans l'oignon. La saveur résultant a été décrit comme fumé, de noisette et légèrement sucré. Alors que vous pouvez utiliser l'oignon de type de votre choix, les oignons jaunes avec leur forte teneur en sucre caraméliser au moins aussi bien que tout autre. L'arôme riche de faire sauter les oignons est certain pour aiguiser l'appétit de tout le monde dans la maison
. Choses que vous devez
Planche à découper
Skillet Couteau
Bacon

Instructions

1. Placez l'oignon sur le côté sur une planche à découper. Utilisez un couteau pour couper environ 1/4 pouce de haut et en bas de l'oignon. Faire une incision dans la peau externe de haut en bas et de continuer autour de l'oignon. Retirer la peau extérieure et coupez la quantité désirée d'oignons en tranches d'environ 1/4-pouce d'épaisseur.
   

2. Fry suffisamment de tranches de bacon dans une grande poêle pour donner assez de graisse pour faire frire le oignons. Lorsque le lard est bien fait, le retirer de la poêle et mettre de côté.
   

3. Ajoutez les oignons émincés lorsque la graisse est chaude et mélanger les oignons à feu vif pendant 5 à 10 minutes puis réduire le brûleur à feu doux-moyen.
   

4. Émietter les tranches de bacon et les ajouter aux oignons. Continuer à faire revenir le mélange d'oignon, généralement de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les oignons sont complètement flasque et ont une coloration brune à noirci de caramel.