Comment faire cuire le dîner de Noël dans un seul four (7 étapes)

jambon glacé à l'érable, pommes de terre au gratin, légumes grillés et une tarte de saison - un repas de fête copieux que quiconque souhaiterait. Trouver les ingrédients et la préparation des plats est généralement pas un défi. Le dilemme dans la préparation d'une telle propagation est de trouver un moyen de rendre tout quand vous avez un four. Pour résoudre le problème de trop nombreux plats et un seul four, choisir les articles qui peuvent être partiellement ou totalement préparés à l'avance. Vous pouvez aussi penser à l'extérieur du four, de choisir des aliments mieux servi froid ou à température ambiante
. Choses que vous devez
assorties casseroles petite de cuisson ou de torréfaction de papier d'aluminium de plats
légumes pour les salades et les plats d'accompagnement, en option
Ham ou de bœuf,
option
1 à 3 jours avant le repas

1. Planifiez votre menu, tracer un calendrier et acheter des ingrédients 3 jours avant votre repas de fête prévue. Vérifiez que vous avez toutes les épices nécessaires, les herbes et l'un des ingrédients de cuisson. Cela vous fera économiser des voyages de dernière minute à l'épicerie, libérant ainsi votre temps pour préparer les plats.
   

2. Préparer des vinaigrettes, trempettes ou tartinades que vous prévoyez servir de deux jours d'avance de temps. Ceci est également un bon moment pour faire un beurre aux herbes pour servir avec le composant de pain du repas.
   

3. Assembler farce, dressing, pomme de terre cocotte ou d'autres plats d'accompagnement semblables un jour à venir. Ne pas cuire, mais magasin - couverte - dans le réfrigérateur
   

4. Apportez les desserts un jour à l'avance.. Tartes, tartelettes, gâteaux et biscuits sont de bons choix pour cuire le jour avant le repas.
   Le Jour du repas
   

   1. Retirer le jambon ou de bœuf de la réfrigérateur 1 heure avant la cuisson. Viande cuit plus uniformément quand il est venu à la température ambiante que quand il est bien frais.
      

   2. plats d'accompagnement Bake par vos recettes. Utilisez de petits plats de cuisson qui conviendront côte à côte dans le four, ainsi que des plats qui nécessitent la même température de cuisson. La plupart des plats d'accompagnement nécessitent 30 minutes à 1 heure de cuisson. Lorsque vous avez terminé, retirez du four, couvrir de papier d'aluminium et mettre de côté.
      

   3. Préparer la viande, du jambon ou autre entrée par votre recette. Fumé ou de jambon précuit est un excellent choix que vous avez seulement besoin de tranche et réchauffer pendant plusieurs minutes. Pour une impressionnante entrée de boeuf, filet de choisir ou entrecôte rôti que cela nécessite généralement pas plus de 1 à 1 ½ heures de four. Cuire à feu moyen-rare et laisser reposer 30 minutes avant de trancher. Alors que l'entrée principale est au repos, servir les apéritifs réfrigérés à vos invités et profiter de votre propre parti sachant tout le monde est prêt à servir.